Una gita fuoriporta a Bergamo non offre solo arte, storia e cultura da ammirare ma anche piccoli capolavori da assaporare. Seduti un uno fra i ristoranti e le trattorie selezionati per loro da Ilmadeinbergamo. Ecco il …menu. BACCO MATTO Bergamo, via San Giovanni Bosco, 40/b – 035 310330 Vi piace il sapore della carne? Avete trovato il posto che fa per voi. A due passi dal casello autostradale, un ristorante in grado far uscire soddisfatti i carnivori particolarmente esigenti, ma anche i commensali più orientati verso i carboidrati. Vino all’altezza della situazione, con una carta sbilanciata sul rosso per ovvi motivi di abbinamento. BARETTO SAN VIGILIO Bergamo, via al Castello, 1 – 035 253191 In cima a San Vigilio, l’attico di Città Alta, un locale di classe in una location incantevole. Il panorama, nelle serate che permettono di stare all’aperto, è mozzafiato, ma non fa passare in secondo piano l’ottimo menù. Cucina creativa con abbinamenti mai banali e, allo stesso tempo, mai eccessivi. La qualità si paga, ma qui nemmeno tanto. CORTILE DI FRANZ Bergamo, via Previtali, 41 – 035 4373666 Probabilmente il posto migliore di Bergamo dove assaggiare la cucina siciliana, con tutto il sapore di una terra generosa come poche e di un mare capace di deliziare gli amanti di pesci, crostacei e molluschi. Ma anche un locale dove gustare un’abbondante fiorentina o altri piatti presentati in un menù che non delude mai, in grado di incuriosire anche i buongustai più navigati. Dolci da non perdere. […]
Migliori ristoranti, questi vanno “assaggiati”