Se passeggiando per Mozzo vi dovesse capitare di sentir parlare di “Distinti salumi“, non aspettatevi solo un modo scherzoso per salutare: l’idea, nata quasi per gioco circa trent’anni fa (eravamo nel pieno degli anni ’90), per fare il “verso” a nonno Aristide che amava salutare così, è diventata infatti il marchio di fabbrica di un’azienda, il Salumificio Bonalumi, che ha deciso di trasformare una simpatica facezia in una filosofia di vita. Una frase nata per gioco diventata il marchio di fabbrica del salumificio Perché qui, i salumi, sono “distinti” per davvero: per qualità, storia e quel pizzico di orgoglio bergamasco […]
Bonalumi, il laboratorio dei sapori di una volta dove “distinti salumi” è molto più di un semplice gioco di parole
