Prendete una donna sommelier, mettetela a gestire un nuovo locale che ha la parola caffè nell'insegna ma ha un'anima da enoteca e un corpo nelle cui vene scorrono i migliori bianchi, rossi e rosati, oltre ovviamente alle bollicine d'autore. Ed ecco dimostrato come il vino parli sempre più un linguaggio femminile. Per averne la conferma basterà presentarsi a uno dei tanti eventi organizzati al Caffè 500, a Verdello in via Papa Giovanni XXIII 54, dove Pamela Albani, 33 anni, già sommelier al Ristorante Mille Sapori di Bergamo, sarà felice di raccontare il vino visto attraverso l'occhio femminile. Un'occasione per assaporare ottimi Berlucchi, Boulanger, La Portaccia Valtellina Superiore e Girlan 448, accompagnati da vere e proprie leccornie (come quelle delle proposte catering del ristorante Mille Sapori, preparate dal titolare, ex chef di Vittorio).