ILMADEINBERGAMO: il portale che racconta le eccellenze del territorio.

Prendete pochi ingredienti, come la passione per la cucina e la conoscenza delle materie prime e della loro preparazione, frutto di un’esperienza, ultratrentennale; aggiungete alla tradizione un pizzico di “sperimentazione”; scegliete come “contorno” un senso dell’accoglienza, una gentilezza e una simpatia impressi a fuoco nel Dna; abbinate infine il tutto con i migliori vini prodotti con le uve dei vigneti che circondano le sale del ristorante e le bellissime terrazze per pranzi e cene all’aperto, ed ecco “servita” Casa Virginia, uno di quei luoghi “magici” dove il cibo e il vino si sposano alla perfezione, dove ogni appuntamento a tavola […]

Un vecchio proverbio afferma che per ogni riccio c’è un capriccio. Un modo di dire che conosce meglio di chiunque altro Leandro “ Leo” Ferrari, titolare di una trattoria che porta proprio quel nome –  Risol, che in dialetto bergamasco vuol appunto dire ricciolo, e  che dal bisnonno fondatore dell’attività ha ereditato l’arte cucinare piatti in grado  di far sì che ogni cliente potesse togliersi ogni capriccio a tavola, soddisfacendo la propria voglia di assaporare le migliori ricette. Dagli antipasti, ai primi e ai secondi fino ai dolci, rigorosamente fatti in casa, i cui segreti si sono tramandati attraverso quattro generazioni, […]

“Nei ristoranti di lusso c’è sempre un cuoco addetto solo ai dessert, un eletto che passa la giornata tra spezie aromatiche, panna fresca, frutta, torte, pasticcini esattamente quello che vorrei fare io per guadagnarmi da vivere”. Forse Krizia Algeri non si ritiene un’eletta, ma una donna molto fortunata sì, senza ombra di dubbio. Per la semplice ragione che lei è riuscita davvero a realizzare quanto la scrittrice e giornalista cilena Isabel Allende avrebbe voluto fare, almeno nel suo libro “Afrodita, racconti, ricette  e altri afrodisiaci”.  La laurea  l’ha presa all’università di un campione del mondo Ma anche perché lei, pasticcera […]

“Via che vai sorprese che trovi”: si chiama così la nuova iniziativa realizzata da IlMadeinBergamo.it nel suo “cammino” intrapreso con l’obiettivo di far conoscere sempre più ai lettori (dai bergamaschi ai turisti) tutto quanto offre il territorio. Un “invito” a ritagliarsi una pausa di relax e piacere, facendo una passeggiata per le vie del capoluogo (ma anche dei paesi visto che in parallelo è partita anche la rubrica “Paesi che vai, sorprese che trovi….) alla scoperta di tutte le attività che offrono: dalla bottega artigiana al negozietto dove fare shopping, spesso d’autore. Una nuova iniziativa realizzata (da un nuovo portale […]

Tutto parte da un teatro. Siamo nel primo Dopoguerra, le nazioni di mezzo mondo si  preparano per incrociare nuovamente le armi alla ricerca di una gloriosa quanto inutile supremazia spinte da movimenti politici autoritari, mentre la cultura si sforza di trovare la sua capacità di espressione. Mancano, magari, i presupposti sociopolitici, ma non gli spazi. È in questo periodo che Bergamo festeggia la nascita di un nuovo teatro, inaugurato il 24 dicembre 1927 con La figlia di Iorio, di Gabriele D’Annunzio e intitolato a Eleonora Duse,  l’attrice simbolo del teatro moderno che di D’Annunzio era stata compagna in una tribolata […]

Ci sono locali pubblici che fanno parte non solo della vita di una città, ma della sua storia. Il Caffè del Tasso, ospitato nel cuore di Bergamo Alta, in piazza Vecchia, una delle più belle piazze del mondo come la definì Le Corbusier, racconta oltre cinque secoli di storia. Antichi documenti testimoniano infatti che era già conosciuto sin dal 1476 come Locanda delle due Spade, prima di prendere la denominazione Torquato Tasso Caffé e Bottiglieria nel 1681, quando venne eretta nelle vicinanze la statua dell’ autore della Gerusalemme Liberata. E, rileggendole pagine ingiallite di vecchissimi volumi, si scopre che nei […]

“Felice il turista che ha visto tutto prima dell’arrivo dei turisti”, ha detto una volta un celebre antropologo, forse di fronte a una località di mare o di montagna presa d’assalto da frotte di vacanzieri. Un’affermazione che sarebbe perfetta appesa alla porta d’ingresso dell’Agriturismo Cà Fenile, oasi di pace immersa nei boschi delle colline che circondano Alzano Lombardo, ai piedi delle Prealpi Orobie. Già, perché quella manciata di parole riassume alla perfezione il pensiero (e allo stesso tempo il sogno) del proprietario, Massimo Rizzi imprenditore agricolo

Una gita fuoriporta a Bergamo non offre solo arte, storia e cultura da ammirare ma anche piccoli capolavori da assaporare. Seduti un uno fra i ristoranti e le trattorie selezionati per loro da Ilmadeinbergamo. Ecco il …menu. BACCO MATTO Bergamo, via San Giovanni Bosco, 40/b – 035 310330 Vi piace il sapore della carne? Avete trovato il posto che fa per voi. A due passi dal casello autostradale, un ristorante in grado far uscire soddisfatti i carnivori particolarmente esigenti, ma anche i commensali più orientati verso i carboidrati. Vino all’altezza della situazione, con una carta sbilanciata sul rosso per ovvi […]